Breek de chocolade stukjes. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd de aardbeien doormidden.
Verdeel de marshmallows over de pan en leg de chocolade ertussen.
Bak op de barbecue met deksel dicht tot de marshmallows lichtbruin kleuren en zacht worden.
Verdeel de aardbeien over de marshmallows en steek de biscuits erin.