Bereiding

Hak de knoflook fijn en rasp de gember.

Doe alle ingrediënten voor de teriyaki saus in een steelpannetje behalve de sesamolie en maizena.

Verwarm op laag vuur en laat al roerende de suiker oplossen.

Roer in een kommetje de maizena met een klein beetje water tot een papje en voeg dan toe aan de saus. Dit maakt de teriyaki saus dikker.

Roer goed en laat nog iets indikken. Voeg dan de sesamolie toe.