Bereiding

Verwarm de oven voor tot 175 °C. Doe de spinazie in een pan en laat op laag vuur ontdooien. Schep een dun laagje pastasaus op de bodem van de ovenschaal en strooi daar 50 g geraspte mozzarella over.

Leg er netjes naast elkaar een laag ravioli op van 3 x 4 stuks. Verdeel er de 1/3 van de resterende tomatensaus, 1/3 van de spinazie en 1/3 van de ricotta over.

Maak zo nog 2 lagen. 4 Bestrooi met de rest van de mozzarella. Bak de lasagne 35 min. in de voorverwarmde oven.